| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 420千卡 | 84千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 558千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 白天不懂夜的黑热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡,相当于粉刷326分钟消耗的热量180 | |||||
1、嫩豆腐整块放入瓷盆中，放入锅中蒸3分钟，拿出备用。
2、红糖3大勺入锅加热加水熬到粘稠态。出锅落入蒸好的豆腐中即可。味道可根据个人口感而调
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有预防高血压、清热润燥、解热毒等功效；可与黄瓜、香菇、草鱼搭配；与蜂蜜、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、护肤、健脾暖胃等功效；可与姜、小米面、荷兰豆搭配；与肥牛、牛肉、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
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