苋菜鸡蛋饼的热量和减肥功效

苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有清肝解毒、明目、清利湿热等功效；可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配；与梭子蟹、大花蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、茼蒿、青椒搭配；与甲鱼 、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；