| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 492千卡 | 328千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 培根卷大虾披萨热量/卡路里1496千卡 | |||

1、虾去壳去线,用盐1/4茶匙、黑胡椒粉、橄榄油腌制15min(如果想卷出来更漂亮,就留最后一节和尾巴,呈凤尾虾,但吃的时候麻烦点儿)

2、番茄酱加盐1/8茶匙、黑胡椒碎、披萨草,混合拌匀,制成简易披萨酱,备用(别看简易,味道正!)

3、洋葱切圈、青椒切圈、胡萝卜切片、水煮蛋切片,备用

4、用培根卷起腌制好的虾仁,入平底锅,小火煎至出油,两面微焦,盛出备用

5、蔬菜入锅稍微焙干水份(无需另加油,用刚刚培根煎出的油就好)

6、芝士切成细条,其中1/3切成小丁(大块儿实在懒得擦丝,这样完全可以,或者直接买丝状的),备用

7、烤盘内壁、底轻涂一层油,放入饼皮,用叉子扎些孔

8、留出1cm左右的边,涂上简易披萨酱,摆上1/2芝士条

9、铺上洋葱圈、红萝卜、均匀摆好培根虾卷,中间摆上鸡蛋片,摆上剩余芝士条,放上青椒圈(留出的边可以轻刷层蛋液,烤出饼皮颜色更漂亮))

10、放入预热好的烤箱,180-200度,中层(因为是深盘,小一些的烤箱可以放中下层),上下火,约15min至边缘金黄(出炉前5min,将所剩芝士丁撒上,再继续烤制5min),好啦,趁热吃哦!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、开胃等功效;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、增强活力、促进代谢等功效;与羊肉、鲈鱼、杨桃相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、清热生津、清热解毒等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
披萨草的热量306千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含蛋白质,富含膳食纤维;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、促进消化、解毒等功效;
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