玛格丽特饼干的热量和减肥功效

1、将黄油提前称好、切小块，室温下软化，加糖粉用打蛋器打至颜色变浅，体积变大，呈轻盈羽毛状。

2、将熟蛋黄过筛，可以用小勺子按压，使蛋黄过筛到黄油里并混合均匀。

3、将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛到黄油里，揉成面团，放到冰箱里冷藏一个小时左右。（冷藏时间不宜太长，否则面团太硬，无法操作）

4、取出面团，分成每个大约6-8克的小剂子，用手心团成小圆球，摆到烤盘，小圆球之间要预留空隙。

5、用大姆指逐个在小圆球上按压，力度不要太大，不要按到底，要保持一定厚度。

6、按压小圆球之前，烤箱设定150度，预热5分钟。（可以通过观察加热管的方式来判断是否预热好，加热管由红色变成原来颜色就说明预热好了）

7、将烤盘放到烤箱中层，150度，18分钟。

8、这是烤制15分钟的样子。

9、出炉。

10、成品，来个特写境头。^_^

11、再来个叠叠高（老公一边吃一边说我臭美）。呵呵，没办法，谁让咱做得这么漂亮呢！

12、最后再来张玛格丽特们合影^_^