| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌梅 | 克 | 77千卡 | 219千卡 | ||
| 山楂 | 克 | 49千卡 | 98千卡 | ||
| 甘草 | 克 | 6千卡 | 202千卡 | ||
| 豆蔻 | 克 | 5千卡 | 311千卡 | ||
| 总量 | 89.5克 | 夏日清凉饮品-清凉乌梅汤热量/卡路里137千卡 | |||

1、将乌梅、山楂、陈皮、甘草、水果茶清水冲洗干净,浸泡一个小时左右
2、所有的食材包括浸泡的水一起倒入锅中
3、大火烧开,小火煲两个小时左右,偶家的电磁炉有专门的煲汤定时功能哈
4、放入新鲜的薄荷叶,盖上锅盖焖至叶子变色
5、将所有食材过筛,放入糖桂花和冰糖,冰镇后饮用即可

2、炎炎夏日,一定要为家人来杯乌梅汤哦,冰爽到心畅快的感觉

3、美味!
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有帮助消化、生津、增进食欲等功效;与肥肉、猪肉末、咸肉相克,同食可能会引起不适;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾开胃、消食化滞、降血脂等功效;可与菊花、芹菜、牛肉搭配;与笋瓜、火龙果、海鲜相克,同食可能会引起不适;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗炎、止痛、抗癌等功效;与五花肉、鲢鱼 、猪肉相克,同食可能会引起不适;
豆蔻的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有除异味、开胃消食、治疗坐疮等功效;
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