里脊炒时蔬的热量和减肥功效

里脊的热量331千卡（每100克）；具有利二便、滋阴润燥、补肾养血等功效；可与大蒜、鸡腿菇、冬笋搭配；与香菜、黄豆、田螺相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、防癌、轻身强智等功效；可与芦荟、圆白菜、竹笋搭配；与白萝卜、麦冬、萝卜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、防癌等功效；可与狗肉、比目鱼、卷心菜搭配；与醋、白酒、茄子相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与小米、明虾、青椒搭配；与雪莲果、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和中养胃、美容护肤等功效；可与醋、豆角、牛腩搭配；与圣女果、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；