日式咖喱猪排饭的热量和减肥功效

1、猪排用刀背两面拍松，这样在腌制时更入味

2、蛋清，水淀粉，适量盐，料酒一起腌制猪排30分钟

3、油锅烧热，放入洋葱碎爆炒

4、加入切小的土豆块一起炒，然后加热水漫过土豆，大火烧开，加多少水取决于你要做多少咖喱酱，自己把握量

5、补一张咖喱的图片

6、然后加入咖喱块，中火慢煮大概10分钟，土豆块变得软烂，汤变稠就可以了

7、把腌制好的猪排排上面包糠，多拍一点，炸出来才嫩

8、油到八分热就可以下猪排了，太热的话猪排外层容易变焦，不好吃也不好看

9、炸好的猪排切成长条状，盛好米饭，浇上咖喱酱就成功了