| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 小黄鱼蒸肉饼热量/卡路里850千卡 | |||
 热量850千卡,相当于骑脚踏车277分钟消耗的热量184 | |||||
1、猪肉垛成肉糜，将黄鱼放在肉糜上，加入黄酒、盐、糖、姜，放如蒸锅内蒸15分钟左右。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋肝阴、生津液等功效；可与香菇、魔芋、圆白菜搭配；与甘草、荞麦、刀豆相克，同食可能会引起不适；
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有开胃消食、健脾益气等功效；
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