| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 折耳根 | 克 | 74千卡 | 39千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 芫荽 | 克 | 25千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 好吃到CRY的烤鸡蛋热量/卡路里446千卡 | |||

1、小米辣、折耳根、芫荽都切碎。酱油可以去除鸡蛋的腥味,喜欢的可以多放一点。小米辣也是根据个人喜好加减。然后放进烤箱调至230度,烤15分钟。喜欢吃熟点的 可以再多烤几分钟!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、预防癌症等功效;可与干辣椒、苋菜、百合搭配;与味精、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;
折耳根的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利尿通淋、消痈排脓、镇痛等功效;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
芫荽的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
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