| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 18千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 奶香曲奇热量/卡路里1764千卡 | |||

1、将各种材料称好备用

2、将黄油、糖粉、盐拌匀,用电动打蛋器打至黄油呈乳白色时,加入牛奶

3、将黄油与牛奶完全搅拌均匀后,倒入低筋粉,用胶刮继续搅拌成面糊

4、将搅好的面糊静置待用

5、用8齿花嘴将曲奇面糊挤至圆形形状在烤盘上

6、把曲奇放进提前预热好的烤箱,上火170,下火130,烘烤20分钟

7、将烤至金黄色的曲奇放置凉网放凉
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、润肺生津、去酒毒等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、防治近视等功效;可与木瓜、黑豆、香蕉搭配;与金桔、果汁、韭菜相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、调味、杀菌等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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