| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鱿鱼圈 | 克 | 200千卡 | 75千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1270克 | 海鲜咖喱饭热量/卡路里842千卡 | |||

1、海鲜洗干净

2、土豆,洋葱,西芹,胡萝卜切小丁
3、黄油下锅,融化一半后下洋葱爆香
4、下海鲜炒至3成熟后放胡萝卜,土豆,再加水没过食材

5、水开后放咖喱块,放后不停搅动防止粘锅,最后放西芹,慢火煮5分钟

6、完成
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补阴壮阳、益肾、强精等功效;可与燕麦、燕麦片、韭菜搭配;与乌鸡、南瓜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容、益气等功效;可与牛肉、豆角、醋搭配;与西红柿、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、润肺祛痰等功效;可与香菜、鳕鱼、黄豆搭配;与山楂、茼蒿、杏相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、祛风、祛湿等功效;可与香芋、百合、羊排搭配;与鸡肉、虾、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、降血脂、防癌等功效;可与火腿、大蒜、小米搭配;与蜂蜜、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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