| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 38千卡 | 32千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 23千卡 | 465千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 草莓椰子派热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡,相当于裸潜23分钟消耗的热量420 | |||||
1、千层酥皮1张，用擀面杖擀成0.4厘米厚的皮。
2、将120克草莓用15克白砂糖腌制30分钟。
3、将蛋黄、椰子粉、淡奶油、炼乳、白砂糖搅拌均匀，静置30分钟。
4、将千层酥皮放入派盘中，用擀面杖把边压掉。用小叉子在面皮上均匀的叉上小孔，松弛20分钟。
5、把腌制好的草莓摆在派盘中，将静置好的塔液倒入派盘中，8分满即可。然后再均匀的撒上椰蓉。
6、烤箱事先预热，把派放入烤箱。烤箱180的，烤20钟左右。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、止渴、预防痔疮等功效；可与豆腐、榛子、玉米搭配；与地瓜、樱桃、红薯相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保护胃肠、调味等功效；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、益肝、亮发等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、和中益肺、止咳等功效；
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