| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 干煸豆角热量/卡路里761千卡 | |||
 热量761千卡,相当于舞厅169分钟消耗的热量270 | |||||
1、锅热倒入大概30Ml的食用油，油温不要太高倒入摘好喜好的豆角，注意控一下水再放进去，待豆角八成熟的时候，捞出，锅中留少量的油，烧热放入葱姜蒜辣椒麻椒翻炒出香味儿放入炸好的豆角，接着放入老抽，白糖和盐！就可以出锅了！
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、益气健脾、清口等功效；可与木耳、土豆、香菇搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防心血管硬化、降血脂等功效；
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