| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 211千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 红枣发糕热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡,相当于灭火75分钟消耗的热量720 | |||||
1、红枣上蒸锅蒸熟，去核，放入料理机加适量水，红糖，酵母打成泥
2、打好的枣泥放入准备好的容器，慢慢加入面粉，同时用筷子不断搅拌成没有颗粒的面糊
3、保温发酵至两倍大
4、上蒸锅，水开后闷20分钟
5、ok！！开动
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、养心安神、滋养阴血等功效；可与小麦、鹌鹑、黄豆搭配；与胡萝卜、黄瓜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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