| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蒲公英大肉馅饺子热量/卡路里1524千卡 | |||

1、前一晚把蒲公英在锅里用开水煮烫五分钟,并用凉水浸泡一晚!

2、把浸泡过的蒲公英捏去水分并切碎!将葱、姜、洋葱切末!

3、把五花肉剁成肉酱!

4、将切好的葱、姜、洋葱与肉一起剁匀!

5、切碎的蒲公英和剁好的肉末搅拌均匀,再依次加入盐、鸡精、五香粉、酱油、油、耗油、香油、料酒,并搅拌均匀,调料的多少可根据个人口味添加!

6、由于时间问题,饺子皮我是在面食店买的,这是我们家人一起包的饺子!

7、煮出来的热腾腾的饺子,味道相当不错,都说比上次做的虾仁鸡蛋韭菜馅的还好吃!而且带着一丝丝蒲公英原本的苦味,吃起来后味特别香!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、滋阴等功效;可与蘑菇、茄子、白菜搭配;与田螺、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
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