| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 523千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 花型曲奇热量/卡路里1943千卡 | |||
1、黄油彻底软化!加入糖粉和盐用打蛋器打至顺滑
2、分3次加入蛋白!每次都要打至黄油和蛋白融合在加下一次!

3、筛入高粉以后搅拌均匀!装入裱花袋!开始挤吧~
4、最后烤箱预热180度~20分钟左右!
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、保肝解毒、疗疮等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有治喉痛、清热解毒、解热烦等功效;可与辣椒、肥牛、荠菜搭配;与茶叶、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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