煎荷包蛋菜泡饭的热量/卡路里_煎荷包蛋菜泡饭的做法

1、香菇木耳三小时前泡发，泡发水留用。香菇切小片，木耳和青菜切段，大小和香菇一致。冷饭加少许水用饭勺处理成一粒粒分明。下油下青菜翻炒，加少许盐。青菜断生后下木耳和香菇，加第二次盐。翻炒一分钟后下冷饭和香菇木耳泡发水，煮开后转小火五分钟。等待菜泡饭好之前，开平底锅煎蛋。菜泡饭出国加蛋即成。

青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、益气、贫血等功效；可与豇豆、荸荠、海蜇皮搭配；与红螺、麦冬、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、防治肿瘤、降低胆固醇等功效；可与木耳菜、茡荠、草鱼搭配；与北极虾、鹌鹑蛋、海虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、健脑益智等功效；可与肥牛、青椒、韭菜搭配；与豆奶、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；

煎荷包蛋菜泡饭的热量和减肥功效