| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 小米 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 99千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 健脾养胃、清肠润燥-大小米红薯粥热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡,相当于高尔夫球88分钟消耗的热量300 | |||||
1、大米洗净。
2、小米洗净沥干水分
3、红薯削皮切成正方形丁块。
4、烧一锅清水，待水烧热放入大米。
5、待大米烧开5分钟后放入红薯丁。
6、水再次烧开时放入小米。
7、放入小米，待水再次烧开时将中大火转为小火慢慢熬煮30分钟既可（中途要不断搅拌）
8、粥怎样才算煲好了呢？红薯吃起来要软糯、小米和大米都饱满爆开就算好了。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、中和胃酸、和胃等功效；可与枇杷、板栗、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、防止泛胃、美容等功效；可与桂圆、红糖、黑豆搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、减肥、强肾阳等功效；可与猪小排、水芹菜、排骨搭配；与西红柿、香蕉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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