1、面筋切块,过开水再用凉水过凉。备用。
2、将葱丝胡萝卜丝放入。倒入各种佐料。浇上辣椒油。拌匀
3、成品
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热、和中、活血祛瘀等功效;
面筋是一种植物性蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食
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