| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 鱼丸鱼豆腐炒时蔬热量/卡路里416千卡 | |||

1、鱼豆腐和鱼丸改刀切成小块,青菜洗净对半切开

2、热油爆香葱、姜、蒜

3、先放入鱼丸和鱼豆腐稍作煸炒

4、再放入有机菇和青菜

5、加入少量的水约煮2~3分钟后加入盐、糖和白胡椒粉(或者鲜辣粉)调味

6、大功告成,可以享用了
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有利水消肿、止嗽下气、通乳等功效;
鱼豆腐的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有缓解压力、提神醒脑、延长寿命等功效;
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