丝瓜虾皮排骨粥的热量和减肥功效

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、凉血解毒、解毒等功效；可与猪肉、虾、毛豆搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、缓解神经衰弱、保护心血管等功效；可与白菜、小白菜、丝瓜搭配；与黄豆、红枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、补虚等功效；可与南瓜、冬瓜、大蒜搭配；与鹌鹑、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、清肺、补脾等功效；可与黑米、白果、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；