| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 素三丁面热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡,相当于打理草坪132分钟消耗的热量330 | |||||
1、胡萝卜，豆腐切丁
2、煎豆腐丁，至焦黄，撒点盐，五香粉
3、豆腐煎好，倒出来，炒胡萝卜，炒至八分熟。放入豆腐，有的喜欢颜色重点，就加点酱油，加水。
4、煮两分钟加入粉条，这个跟自己喜好，喜欢吃了就多方点。尽量用清水泡的时候掰一下，不要太长。
5、在煮四分钟就成臊子了，然后赶紧下面条吧，热热的面条加入胡萝卜臊子超级赞。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、抗癌等功效；可与黄豆、西瓜、羊排搭配；与冬虫夏草、山药、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、解热毒、补中益气等功效；可与金枪鱼、大白菜、鲈鱼搭配；与小葱、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有提高免疫力、增强免疫力、瘦身等功效；
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