| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 黑椒汁牛排热量/卡路里414千卡 | |||
1、先将牛排分别用红酒 酱油 耗油 鸡精腌制2小时
2、将红酒 淀粉 酱油 耗油 黑胡椒 糖适量放在碗里凑合一起
3、把蕃茄 青瓜切片随便排自己喜欢的模样,玉米粒过水煮熟就行了~

4、放油,将洋葱泥(事前将洋葱切成透明还有蒜头也切成泥型)蒜头泥爆炒;然后将2材料放入一起小火熬5分钟就成了黑椒汁,味道不错呢!

5、最后煎牛排,腌制之前要记得帮其按摩或敲打两边肉,可以用刀背敲打,煎的时候才不会变小,个人觉得煎牛排喜欢煎熟好吃,不过因为初次煎,煎老了

6、最后完成了,牛排煎老了有点黑,下次再改进吧
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、强健筋骨、化痰息风等功效;与韭菜、板栗、栗子相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、帮助消化、解油腻等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1