菜干猪骨汤的热量和减肥功效

1、猪骨洗净飞水。可以用排骨也可以大骨，根据自己。排骨味比较甜，大骨会比较油。

2、菜干需提前泡发。一般市场、超市都有的买到。

3、先把猪骨煲开再转小火煲一个钟，焯好水的骨头冷水下锅，水要一次加够中间不能再加以免味道不好。

4、一个小时后再放入菜干煲45分钟。

5、加少许盐调味。