| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 484千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 葱爆蚝汁口蘑热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡,相当于爵士舞101分钟消耗的热量288 | |||||
1、把口蘑洗干净切成厚约半公分的薄片置盘中待用
2、姜切末、葱切段待用。
3、锅置火上加入适量的花生油。
4、油温约6成热时加入姜末、葱段炸香
5、然后放入口蘑翻炒均匀。
6、当口蘑稍软时加入蚝油，盐翻炒均匀即可
7、做法虽然简单，味道确是相当诱人滴
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防便秘、治便秘、大便秘结等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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