| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 虎牌电饭煲蛋糕热量/卡路里1346千卡 | |||

1、1 取6只鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离,注意:盛蛋清和蛋黄的器皿必须擦干净,不能带水!

2、2 在蛋清里加入5勺糖,少许盐,加糖是为了让蛋清更好的打发,可以根据个人味多加一些!

3、3 用打蛋器打发蛋清,蛋清要打成摩丝状!

4、4 把盆反过来也不会掉出来!

5、5 在蛋黄里加入两勺奶,加奶可以增加蛋糕的软弹,加盐可以减少蛋腥味!

6、6 将搅匀的蛋黄加入打发好的蛋清中搅勻!

7、7 分次加入六勺面粉,最好用筛孑筛一下,避免面粉结块!

8、8 搅匀之后,看起来就像橙子味的奶昔,真是特別诱人啊!这时候要把盆在桌子上蹲几下,让里面大的气泡浮上来!

9、9 将搅匀的面糊导入虎牌电饭煲的内胆里!

10、10 设定时间30分!

11、11 过了三十分钟,一个香喷喷的蛋糕就可以出锅啦!

12、12 大家都学会了吗!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与荠菜、青椒、丝瓜搭配;与牛奶、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、和血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促进消化、促消化等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、润肺生津、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治便秘、改善睡眠等功效;可与黑豆、桃、蜂蜜搭配;与金针菇、乌鳢、金桔相克,同食可能会引起不适;
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