| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 猪肉圆子汤热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡,相当于网球10分钟消耗的热量480 | |||||
1、先把肉切成小块，在把姜和蒜放一起剁
2、剁成泥状就可以了，看个人口感喜欢吃到肉粒就剁粗一点，我个人喜欢细点的肉嚼在嘴里有弹性
3、把肉放在碗里放点盐，淀粉，鸡精，酱油，料酒，郫县豆瓣酱，花椒粉抓均匀，在加入鸡蛋朝顺时针方向搅拌，至到稠状即可（如果比较干可加点水，稀了可加肉加淀粉）
4、这是制作汤底的
5、放油把番茄放进去炒一会这样汤更红且好看
6、然后加水烧开，汤里放点盐，然后用勺子把肉一勺一勺舀进去也可以用水挤成圆子状
7、最后放进青菜葱花，撒上鸡精，加入点滴香油会变的更香哦
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降血脂、增强免疫力等功效；可与菜花、西葫芦、西兰花搭配；与鱼肉、鲇鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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