| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 油豆角 | 克 | 84千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 豆角炖肉热量/卡路里1044千卡 | |||

1、准备豆角 葱花 把肉切成片状 用热锅加入油 下入大料 姜 葱 爆香 出来香味 放入事先切好得肉

2、放入肉后 加酱油 待肉炒熟了 放入豆角翻炒!

3、待豆角都炒绿了 我们加入盐 继续翻炒 待盐翻炒化了 加入开水(或高汤)炖10—15分钟

4、待豆角全部熟透 加入味精或鸡精出锅即可!
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、补钙、止消渴等功效;可与柿子、南瓜、白萝卜搭配;与乌梅、梨、基围虾相克,同食可能会引起不适;
油豆角的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃、暖脾胃、利小便等功效;可与玉米、鸡肉、木耳搭配;
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