| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 香芹炒火腿肠热量/卡路里353千卡 | |||

1、芹菜去叶洗净切段,红椒斜切成丝,火腿肠切片。

2、香芹红椒先炒,快熟时放一勺盐,放火腿肠片。ok
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、利尿消肿、祛风等功效;可与西红柿、樱桃番茄、芋头搭配;与菊花、醋、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、生津液、补虚等功效;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风湿、胃肠胀气、开胃消食等功效;可与基围虾、卷心菜、苦瓜搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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