| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 素炒豆芽热量/卡路里187千卡 | |||

1、豆芽洗净。

2、葱洗净切段。

3、锅里热油,炒香蒜头。

4、加入豆芽大火翻炒。

5、豆芽变软,加入一勺白醋。(加醋可以使豆芽保持爽口哦)

6、最后加盐和葱段调味即可。
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、防止牙龈出血、润肌肤等功效;可与鲫鱼、猪肚、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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