| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 胡萝卜排骨面热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡,相当于安装雨水槽136分钟消耗的热量360 | |||||
1、锅中烧开水
2、水开后下入面条，并用筷子不时搅动，防止粘底
3、待锅中沸腾即可关火
4、将面条过冷水待用
5、胡萝卜一根
6、洗净刨成丝，丝比片要容易熟，早上赶时间嘛
7、洋葱半个洗净
8、将洋葱切丝
9、排骨汤一碗倒入锅中
10、加入一碗水，半匙盐，大火烧开后，转小火至少15分钟，汤才会比较浓，口感也会好一点
11、另起一锅，倒入油，将洋葱翻炒至变色盛起
12、锅中留油，将胡萝卜丝倒入翻炒片刻。其实不炒也行，炒过洋葱的油比较香我就顺手炒了下
13、锅中汤煮好后，倒入胡萝卜丝煮开
14、放入一人份的面条，适合家中不同时开饭，面条用冷水养着，随吃随下，不会糊掉
15、放入洋葱煮开
16、都是熟的，煮开就可以了，再加适量盐和白胡椒粉调味即可
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、胃肠蠕动等功效；可与西兰花、圆白菜、莴笋搭配；与柠檬、茄子、辣椒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、补钙等功效；可与苹果、五花肉、鸡蛋搭配；与蜂蜜、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
排骨汤具有滋补润心、补阳益髓、壮体抗老等功效；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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