| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 白辣椒炒鸡热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡,相当于滑旱冰77分钟消耗的热量420 | |||||
1、这就是白辣椒，不怎么辣但非常香
2、首先鸡肉洗净沥干水，加入生粉，生抽，醋、老酒、一小勺糖腌制十到十五分钟
3、热油入花椒炒香，再把蒜姜炒香入腌好的鸡肉炒五分钟也就是颜色也点焦黄就好，放盐孜然再加水至淹没鸡肉
4、大火烧开，转小火煮十五分钟左右在收汁，在最后快装盘时烹点老酒再炒两下更好吃洒上充花就可以开动啦
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、补精、添髓等功效；可与茶树菇、冬瓜、冬虫夏草搭配；与红薯、芹菜、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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