| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 玫瑰花 | 克 | 194千卡 | 318千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 694克 | 冰雪玫瑰—还原旅游卫视剧中菜谱热量/卡路里1310千卡 | |||

1、泡莲子一夜,第二天蒸熟后备用。取适量玫瑰花瓣浸入蜂蜜腌制。

2、处理梨子,去皮(先去皮比较好,图中是第一次做的试验品)切去梨子三分之一,掏梨核。
加入适量蒸好的莲子和少许冰糖蒸10分钟,最后淋上事先做好的玫瑰蜜就完成了。

3、这是第二次做的完成品。

4、完成品。

5、完成品。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血压、治疗高血压等功效;可与芝麻、百合、银耳搭配;与大花蟹、白开水、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
玫瑰花的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有舒肝解郁、活血、收敛等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、和胃润肺、生津止渴等功效;可与银耳、莼菜、石榴搭配;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、滋养补虚、养心安神等功效;可与茡荠、山药、木瓜搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效;可与茼蒿、黄瓜、雪花梨搭配;与豆腐丝、豆浆、北豆腐相克,同食可能会引起不适;
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