| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 1千卡 | 27千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 培根炒饭热量/卡路里701千卡 | |||

1、准备好所有的材料,大家可以根据自己的口味更换,我正好家里都有

2、培根切成均匀的小块备用

3、大蒜切末,葱段切末

4、辣椒切小丁,不喜欢辣椒的人换成不辣的干辣椒就可以啦

5、洋葱,胡萝卜,榨菜切成均匀的小丁

6、葱切末备用

7、准备好一碗隔夜米饭

8、锅中倒油烧热,下入蒜末和葱头末爆香

9、放入切好的辣椒末炒香

10、放入培根片继续炒匀

11、小炒一会儿之后放入胡萝卜,青椒末,炒匀

12、放入备好的隔夜米饭,一定要炒散哦,充分的和菜均匀,使米饭充分上色

13、最后放入榨菜末和葱末,适量的盐炒匀

14、要彻底的搅拌均匀哦

15、一盘营养丰盛,色泽看起来就很可口的炒饭就出锅啦................
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、防癌、促消化等功效;可与牛肉、苹果、猪肝搭配;与蜂蜜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、帮助消化、促消化等功效;可与猪肝、黑木耳、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、增加食欲等功效;可与圆白菜、鲈鱼、莴笋搭配;与柚子、冬虫夏草、木瓜相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、开胃等功效;
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