| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 土豆饼热量/卡路里363千卡 | |||

1、将土豆和胡萝卜分别擦丝,土豆丝需要用水洗一下。香亭取一些切末。

2、放在一起,打一个蛋在里面,3勺面粉,盐,鸡精,少许胡椒粉。搅拌均匀。

3、少许油,煎成小饼。

4、可以搭配你喜欢吃的小菜,可以沾喜欢的酱,但是这样就会少放些盐。

5、作为早餐也是很不错的。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、利水消肿、美容养颜等功效;可与醋、豆角、肥牛搭配;与香雀、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、润肺祛痰、消食等功效;可与狗肉、西兰花、羊排搭配;与柚子、白萝卜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、养血发胎等功效;可与百合、桂圆肉、干辣椒搭配;与鹅、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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