| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 洋葱拌胡萝卜丝热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于铺瓷砖16分钟消耗的热量270 | |||||
1、将需要的胡萝卜，洋葱，葱，蒜，干辣椒洗好！胡萝卜、洋葱、葱全部切丝备用，蒜剁成末，香菜末，干辣椒切断！
2、将胡萝卜丝平铺在盘子最下面，然后是洋葱丝，干辣椒段、葱丝、蒜末放在最上面，加入盐、鸡精。
3、锅里倒油烧热，即可关火，把烧热的油均匀浇在菜上，加入醋和酱油，滴入两滴香油，撒入香菜末搅拌均匀就好啦！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、解毒生津等功效；可与圆白菜、西兰花、鳕鱼搭配；与醋、山楂、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、杀菌、促进消化等功效；可与小米、牛肉、火腿搭配；与小龙虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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