老干妈酸辣炒面的热量和减肥功效

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、提神、降血压等功效；可与苹果、火腿、牛肉搭配；与河虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、促消化、治疗高血压等功效；可与山楂、西葫芦、菜花搭配；与鲇鱼、黄瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿、宽肠通便等功效；可与粳米、金针菇、豆腐搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、增强性欲、促进消化等功效；可与大白菜、娃娃菜、油菜搭配；与番茄、橙子、圣女果相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、醒脾和中等功效；可与虾、羊骨、黄豆搭配；与排骨、猪里脊肉、火腿相克，同食可能会引起不适；