| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 苋菜 | 克 | 210千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 苋菜猪肉饺热量/卡路里2750千卡 | |||
 热量2750千卡,相当于登山摩托324分钟消耗的热量510 | |||||
1、苋菜洗净，用开水烫一遍，捞干放凉。
2、猪肉绞成肉泥，加入盐和料酒，打入一个鸡蛋，拌匀。
3、苋菜切碎，和猪肉一起拌匀，再加少许盐。
4、耐心的包好就可以，我们这的方饺皮包出的叫饺子，可能有的地方叫馄饨。
5、开水烧滚后撒一点盐，放入饺子，饺子刚下锅就得用锅铲轻轻地推开，不然会粘，等水开再加一小碗冷水，再次烧开就可以出锅拉。
6、美味的饺子就出锅拉！很好吃哦！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、润燥等功效；可与蘑菇、山楂、冬瓜搭配；与菊花、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有清利湿热、明目、清热解毒等功效；可与鸡蛋、猪肉、猪肝搭配；与青蟹、牛奶、山葵相克，同食可能会引起不适；
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