| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 香蕉牛奶乳酪慕斯热量/卡路里2169千卡 | |||
 热量2169千卡,相当于刮胡子1084分钟消耗的热量120 | |||||
1、香蕉牛奶和糖和鱼胶粉隔热水融化。奶油奶酪也隔热水融化。牛奶液和奶油奶酪液混合拌匀。
2、淡奶油打至七成发，有纹路即可，倒入1中的奶酪糊拌匀，切拌当时拌匀，不可以打圈搅拌。慕斯液就了
3、倒入模具，撒上些蜜豆。我用了两个4寸心形模具和helloKitty四连模。放冰箱冷冻两小时以上凝固
4、吹风机热风吹四周脱模撒上抹茶粉，
5、天热，拿出来一会就化了。蜜豆沉底helloKitty变成大花脸了。味道还是不错滴
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮去酒毒、调味等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蜜豆具有预防高血压、消暑、预防结石等功效；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有散瘀消肿、止血、肾虚遗精等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治便秘、增强活力等功效；
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