| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桑葚 | 克 | 166千卡 | 49千卡 | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 404千卡 | 374千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 87千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 桑葚脆皮饼干热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡,相当于抹水泥385分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄油隔水融化，分别加入砂糖和鸡蛋搅拌均匀
2、加入淡奶油（根据个人爱好添加，牛奶，蜂蜜都可以）
3、橄榄油少许
4、蛋糕粉过筛子加入搅拌均匀的黄油蛋清中
5、不断加入面粉使其变成面团（软）
6、加入洗干净的桑葚，用勺子压扁挤出汁水，与面团充分搅拌均匀。烤箱提前150°预热，将面团做成你喜欢的饼干形状（此处我省事了……随意捏
7、噔噔蹬蹬！完成！烤大约30分钟至饼干完全金黄，香气扑鼻
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有抗衰老、促消化、养颜等功效；可与五味子、芝麻、小米面搭配；与鸭蛋、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治疗便秘、保护眼睛等功效；
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