| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 黑椒牛肉粒饭热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡,相当于变式平板支撑56分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好要用到的材料。
2、胡萝卜去皮切丁、黄瓜切丁。
3、锅里加油烧热。
4、放入玉米粒，胡萝卜丁，翻炒3分钟左右。
5、再放入黄瓜丁。
6、翻炒1分钟。
7、加入米饭，调微微的小火。
8、竖着锅铲将米饭铲散，让米饭尽可能呈一粒粒的。
9、加入香葱末和适量盐，调味。
10、加入酱牛肉丁。
11、喜欢可以多放点，翻炒均匀。
12、继续炒三分钟左右，加入黑胡椒碎调味，翻拌出锅。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止烦、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、下气等功效；可与莴笋、蜂蜜、西瓜搭配；与红枣、山药、西红柿相克，同食可能会引起不适；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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