| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 香葱土豆丝热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡,相当于干砌墙69分钟消耗的热量180 | |||||
1、把土豆刮皮切丝
2、等油热完后倒入土豆丝翻炒以免粘锅
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、减肥、美容等功效；可与牛里脊、牛肉、豆角搭配；与圣女果、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、解表等功效；
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