| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 生菜豆腐肉丸汤热量/卡路里1255千卡 | |||

1、生菜清洗净,择小段。猪肉剁肉末,加少许生抽、盐抓匀,豆腐一块

2、将肉末揉搓成肉丸,甩打上劲,豆腐切小块

3、锅中烧热水,淋入少许油,大火烧沸,下肉丸滚煮

4、放入生菜段

5、放入豆腐

6、加盐、味精调味即可
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、解热毒、润肠胃等功效;可与洋葱、小白菜、苋菜搭配;与雪梨、基围虾、红豆相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、促进血液循环、镇痛催眠等功效;可与豆腐皮、猪肝、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、生津止渴、下气消痰等功效;可与虾米、蘑菇、带鱼搭配;与茭白、小葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1