| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 尖椒杏鲍菇热量/卡路里111千卡 | |||
1、大葱切成葱花,熏肉切成条状
2、尖椒切丝,杏鲍菇滚刀切片
3、锅内放油,不用很多,因为熏肉中会炒出一点油,否则整个菜会感觉很油腻,油热后,放入葱花爆香
4、然后放入熏肉,炒出少量油后放入备好的杏鲍菇和尖椒

5、杏鲍菇变软后根据个人口味放盐,翻炒一分钟后出锅~
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、燃烧脂肪、预防高血压等功效;可与茄子、羊肉、豆腐搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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