| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 992克 | 香菇肉粽热量/卡路里3962千卡 | |||

1、糯米洗净泡水 泡2个小时就可以了

2、干香菇泡水

3、花生泡水

4、新鲜粽叶洗净用水煮沸

5、五花肉切块

6、锅中做油炒糖色。放入五花肉炒。

7、炒制时放入盐 鸡精。酱油。对入泡香菇的水要漫过肉 然后放入卤肉料包。把肉煮烂时放入花生香菇煮30分钟

8、在粽叶里放入3 4粒花生一个香菇 一块五花肉在放入糯米。可以根据自己的喜好放多少。

9、包好后放入锅中煮沸。

10、把里皮的

11、有点小。我不会包很大颗的
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、舒筋活血、补血等功效;可与桑葚、鸭肉、香瓜搭配;与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋阴、止消渴等功效;可与紫菜、白菜、丝瓜搭配;与鹌鹑、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防贫血、降血压等功效;可与豇豆、猪肉、牛肉搭配;与海虾、基围虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、清咽止咳、预防动脉硬化等功效;可与枣、南瓜子、苦菊搭配;与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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