| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 叉烧肉 | 克 | 279千卡 | 279千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 362千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 紫薯叉烧沙拉热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡,相当于小轮自行车84分钟消耗的热量510 | |||||
1、蔬菜洗净，用纯净水泡半小时，再用凉开水冲洗。然后在熟食菜板上分别切丝，装盘。
2、紫薯去皮，切成2cm见方的丁，放清水中煮开约10分钟，至熟了为止。捞出，晾凉，铺在盘内以装好的蔬菜上。
3、叉烧肉切成1.5x1.0x5.0的条状，铺在紫薯上，淋上沙拉酱。味美可口、营养丰富、简单快捷的紫薯叉烧沙拉就做好了。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、健脾胃、抗衰老等功效；可与芹菜、猪排、大米搭配；与螃蟹、鸡翅、柿子相克，同食可能会引起不适；
叉烧肉的热量279千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津液、解热毒、滋肝阴等功效；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、预防心脑血管疾病、促进血液循环等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
