| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 548克 | 胡萝卜白菜面热量/卡路里568千卡 | |||

1、面条适量,胡萝卜半根,白菜3片

2、将胡萝卜、白菜洗净切细丝

3、热锅倒少许油,下胡萝卜煸炒至熟,盛出备用

4、锅中留底油,倒入适量清水烧开

5、下入面条,煮至面条熟软

6、下入白菜丝,淋入少许生抽

7、倒入炒好的胡萝卜丝,加盐,撒入葱花,煮至收干水份,出锅
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消食、增强免疫力等功效;可与卷心菜、圆白菜、豆浆搭配;与醋、茄子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、通利肠胃、促进消化等功效;可与山楂、猪肝、冬瓜搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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