| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枇杷 | 克 | 263千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 川贝枇杷膏热量/卡路里263千卡 | |||

1、新鲜枇杷大概4斤。

2、把枇杷剥皮去籽

3、用料理机打成浆糊状

4、倒入锅中大火煮沸,该小火慢慢熬,用铲子不停搅拌,直至把水分煮干。

5、加入冰糖,继续搅拌。

6、大概30分钟加入川贝,再搅拌20分钟左右。

7、差不多成这样,药店偷工减料,川贝没磨成粉状,是颗粒状。

8、等凉了,装进密封罐,放进冰箱就ok啦!
枇杷的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰、帮助消化、润肺等功效;可与蜂蜜、大米、乌鸡搭配;与小麦粉、海鲜、小麦相克,同食可能会引起不适;
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