| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 180千卡 | 72千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 番茄烩青豆热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于办公室工作156分钟消耗的热量90 | |||||
1、青豆洗净，番茄切小丁，锅入热油，下番茄炒至变色，下青豆，加水
2、加盐，鸡精，煮10分钟左右，起锅
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、清热解毒、降血压等功效；可与福寿鱼、三文鱼、山楂搭配；与鳙鱼、南瓜、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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