| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 煎豆腐热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于曼波舞89分钟消耗的热量180 | |||||
1、放适量的油，我用的是平底锅，先把葱白煎到有香味，然后放豆腐，不要急着翻锅，先定型，然后颠锅，没错，就是把锅拿起来，翻菜～～注意要轻，力度要小，要不然就碎了！均匀的煎黄！在快要出锅的前2分钟放蒜头末，这样做，蒜味更浓！紧接着，把芡汁倒进去，迅速的均匀的翻，待颜色变的如图，就可以装盘，撒葱青部分！爱玛好累
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有降血压、补中益气、治疗高血压等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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